8 (495) 199-46-98

Без выходных:
10:00-20:00 пн-пт 
11:00-18:00 сб-вс

 

Казан чугунный, Ø34 см, 5,6 л

Казан идеально подходит для приготовления рагу, плова, жаркого и традиционных азиатских блюд.

Благодаря ножкам казан можно размещать на раскаленных углях.Чугун отличается повышенной прочностью, обеспечивает равномерное распределение тепла и превосходно удерживает температуру. Производитель добивается естественного антипригарного слоя путем смазывания изделий натуральным растительным маслом и прокаливанием. На раскаленную крышку можно укладывать угли. Специальная ручка позволяет переносить и подвешивать казан.

В набор входит поваренная книга.



Технические характеристики:

- объем - 5,6 л
- диаметр - 34 см
- внешний диаметр дна - 25 см
- высота борта - 9,5 см
- длина ручки - 17,5 см

Самовывоз в день заказа в Москве метро Китай-город [3 мин] (бесплатно)

Доставка курьером в пределах МКАД, возможно в день заказа (300 руб)

Экспресс-доставка в течение 3 часов по Москве! (500 рублей)

Доставка по РФ и СНГ от 300 руб. Отправляем в день заказа.

Артикул
L12CO3

Как очистить чугунную посуду от ржавчины и создать на ней антипригарный слой:
1. На несколько часов залить раствором воды с уксусом в пропорции 1:1.
2. Слить жидкость, посыпать чугун пищевой содой и тщательно очистить при помощи металлической губки/щетки.
3. Тщательно промыть под проточной водой, пока не смоются остатки грязи и ржавчины.
4. Насухо вытереть тканью или бумажным полотенцем.
5. Подсушить посуду на огне/ в духовке в течение 1 минуты до полного высыхания.
6. Взять льняное или растительное масло, смазать им посуду со всех сторон (включая дно, ручки, боковые поверхности).  При помощи сухой ткани или салфетки тщательно втереть масло, с помощью чистой салфетки убрать излишки масла (промокнуть). Повторить процедуру. Посуда должна быть хорошо промаслена, но масло не должно капать.
7. Разогреть духовку до 260 °С, поставить посуду в духовку вверх дном. Оставить на 1 час.
8. Выключить духовку, оставить внутри посуду до полного остывания. Процесс промасливания и прокаливания в духовке можно повторять до 5-6 раз. Чем больше раз это проделать, тем лучше будет полученный «антипригарный» слой на поверхности посуды.

Материал чугун закаленный
Вес 9190 гр
Цвет черный
Артикул L12CO3
Размер без упаковки 34,5 х 19 х 35,5
Размер в упаковке 33 х 19 х 33,5
Бренд Lodge

Похожие товары

Чугунная жаровня подходит для обжаривания, варки, тушения, томления, запекания.Изделие можно испо...
19 800 руб
Чугунный вок – нестареющая классика, посуда, уникальные свойства которой проверены временем...
5 700 руб
Товар отсутствует
Казан идеально подходит для приготовления рагу, плова, жаркого и традиционных азиатских блюд.Благ...
16 700 руб

Товар добавлен в Корзину!

ПРОДОЛЖИТЬ ПОКУПКИ ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ
Заказ в один клик